Le Macaron d'Amiens, une friandise picarde
Connu et apprécié depuis le seizième siècle, ce macaron d'un genre tout à fait particulier est de plus en plus apprécié.
A base de fruits, d'amandes et de miel, le Macaron d'Amiens est une spécialité très réputée de la ville d'Amiens et de Picardie en général.
Il a obtenu, en 1992, le grand prix de France des spécialités régionales au salon international de la confiserie.
Vous pouvez déguster ce fameux Macaron dans la Boulangerie-Pâtisserie Langlet qui nous a sympathiquement fourni l'illustration de cet article.
Publié le Samedi 26 Janvier 2008